Chociaż sól lub NaCl jest często stosowany jako środek konserwujący w celu zapobiegania wzrostowi bakterii w żywności niektóre bakterie są odporne na działanie NaCl , o ile jest to w niewielkich ilościach. Stężenie, które pozwala na wzrost bakterii różni się w zależności od rodzaju bakterii. Przeprowadzić eksperyment w celu określenia maksymalnego stężenia NaCl w których bakterie mogą rosnąć i rozwijać się . Poprzez tego eksperymentu , dowiesz się , jakie rodzaje bakterii rosną mimo obecności NaCl , a także ile soli jest zbyt much.Things czego potrzebujesz
Woda
płytki Petriego
łyżką lub mieszać kijem
Plastikowe lub gumowe rękawice
ultrafioletowe lampy
Pokaż więcej instrukcji
1
podgrzać wodę więc może szybko i dokładnie rozpuścić NaCl .
2
Wypełnij każdą szalkę Petriego z wody, więc każde danie jest prawie pełny .
3
Dodaj różne ilości NaCl do każdej z płytek Petriego , oznaczając każdą jedną , dzięki czemu można śledzić ile NaCl jest w każdym naczyniu . Stężenie powinno być 0,5 procent , 1 procent , 1,5 procent i 2 procent . Pozostawić jedną płytkę Petriego bez NaCl .
4
Mieszać roztwór w każdej płytce Petriego NaCl aż docałkowitego rozpuszczenia .
5
Nosić plastikowe lub gumowe rękawice , aby chronić się przed bakterie .
6
Dodaj równe ilości bakterii do każdej płytce Petriego .
7
Ustawić płytki Petriego pod spodem lampy ultrafioletowe , aby zapewnić ciepło dla optymalnego wzrostu bakterii .
8
Monitorowanie wzrostu bakterii . Imperium